Colocasia Genus

Klasifikasi:

	Kingdom:	Plantae
	Division:	Angiosperms
	class:	Monocots
	Order:	Alismatales
	Family:	Araceae
	Genus:	Colocasia Schott
	Species:	-
	Binomial:	-

Nama Lain:

Talas(id), Kuping Gajah(id), cocoyam(en), eddo/eddoe(en), Elephant-ear(en)

Deskripsi:

Colocasia adalah sebuah genus tumbuhan berbunga dalam keluarga Araceae, yang berasal dari Asia Tenggara dan anak benua India. Beberapa spesiesnya ditanam dan dinaturalisasikan di wilayah tropis dan subtropis lainnya.

Merupakan tanaman herba tahunan dengan umbi besar pada atau di bawah permukaan tanah. Daun yang besar, panjang 20-150 cm (7,9-59,1 inch), dengan bentuk sagittate. Kuping Gajah mendapatkan namanya dari daun, yang berbentuk seperti telinga besar atau perisai.  

tanaman mereproduksi sebagian besar dengan cara rimpang (umbi-umbian, umbi) tetapi juga menghasilkan "kelompok dua sampai lima inflorescenes harum di axils daun".  

Seperti anggota keluarga lainnya, tanaman mengandung iritan yang menyebabkan ketidaknyamanan intens pada bibir, mulut dan tenggorokan jika dikonsumsi. Hal ini disebabkan oleh jarum mikroskopis seperti raphides kalsium oksalat monohidrat dan sebagian oleh kimia lain, mungkin protease. Akan tetapi, hal tersebut dapat membantu secara alami mencegah herbivora menjadikan nya mangsa. 

Colocasia harus diproses memasak, merendam atau fermentasi - kadang-kadang bersama dengan asam (jeruk nipis atau asam) sebelum dimakan. 

Spesies talas adalah invasif ke lahan basah di sepanjang pantai Teluk Amerika, di mana ia mengancam untuk memindahkan tanaman lahan basah asli. Hal ini pada daftar spesies invasif untuk (misalnya) Texas dan Florida

Penyebaran: 

Berikut beberapa spesies dalam genus ini beserta penyebarannya:

1. Colocasia affinis Schott - Yunnan, Nepal, Assam, Bhutan, Bangladesh, Myanmar, eastern Himalayas
2. Colocasia antiquorum, sometimes considered a synonym of C. esculenta.
3. Colocasia esculenta (L.) Schott - Taro, Elephant-ear, Eddoe - native to southern China, the Indian Subcontinent, Indochina, Sumatra; naturalized in other parts of Asia as well as Africa, southern Europe, South America, Central America, the West Indies, the southeastern United States, and many oceanic islands including Hawaii
4. Colocasia fallax Schott - Tibet, Yunnan, Himalayas, northern Indochina
5. Colocasia fontanesii Schott - Yunnan, eastern Himalayas, northern Indochina
6. Colocasia gigantea (Blume) Hook.f. – Giant Taro - southern China, Indochina, Malaysia, western Indonesia
7. Colocasia lihengiae C.L.Long & K.M.Liu - Arunachal Pradesh, Yunnan
8. Colocasia mannii Hook.f. - Assam, Nicobar Islands
9. Colocasia menglaensis J.T.Yin, H.Li & Z.F.Xu - Yunnan, Laos, Myanmar, Thailand, Vietnam
10. Colocasia oresbia A.Hay - Bangladesh, Sabah 

Sumber:

• en.wikipedia.org
• aroid.org
• davesgarden.com